Top Chef est de retour en 2022 pour une nouvelle saison inédite. Le principe est toujours le même : des chefs étoilés vont former des équipes de cuisiniers talentueux qui vont s'affronter dans des épreuves culinaires à thèmes proposés par des chefs venant de divers horizons. Durant les épreuves, les candidats vont être mis au défi de réaliser des plats qu'ils n'ont jamais rencontré, ou d'utiliser des techniques et des ingrédients qu'ils n'ont jamais utilisé. L'idée est de les sortir de leur zone de confort et les confronter à des situations où ils doivent réagir rapidement.
À l'instar de chaque épisode, un chef est invité dans l'émission pour présenter sa spécialité et défier les candidats sur un thème précis, comme une saveur, un ingrédient, ou même un effet visuel. Dans l'épisode du 13 avril 2022, c'est Heston Blumenthal qui est invité pour mettre au défi les participants de la nouvelle saison de Top Chef. Découvrez qui est Heston Blumenthal et son restaurant The Fat Duck.
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Le restaurant de Heston Blumenthal dans Top Chef
Heston Blumenthal, né le 27 mai 1966 à High Wycombe, dans le Buckinghamshire. Il est cuisinier britannique et chef du restaurant The Fat Duck à Bray dans le Berkshire. Il détient 3 étoiles au Guide Michelin. Il est également chef des restaurants Dinner by Heston Blumenthal à Londres et en Australie. Il est reconnu pour son approche scientifique de la cuisine et il est connu pour être un des principaux acteurs de la cuisine moléculaire.
>>> Dinner by Heston <<<
>>> The Fat Duck <<<
Rendez-vous le 13 avril 2022 pour suivre l'épisode de Top Chef avec Heston Blumenthal. Si vous manquez la diffusion, il est possible de regarder l'épisode 9 de Top Chef en replay.
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