Top Chef est de retour en 2022 pour une nouvelle saison inédite. Le principe est toujours le même : des chefs étoilés vont former des équipes de cuisiniers talentueux qui vont s'affronter dans des épreuves culinaires à thèmes proposés par des chefs venant de divers horizons. Durant les épreuves, les candidats vont être mis au défi de réaliser des plats qu'ils n'ont jamais rencontré, ou d'utiliser des techniques et des ingrédients qu'ils n'ont jamais utilisé. L'idée est de les sortir de leur zone de confort et les confronter à des situations où ils doivent réagir rapidement.
À l'instar de chaque épisode, un chef est invité dans l'émission pour présenter sa spécialité et défier les candidats sur un thème précis, comme une saveur, un ingrédient, ou même un effet visuel. Dans l'épisode du 4 mai 2022, c'est Mike Bagale qui est invité pour mettre au défi les participants de la nouvelle saison de Top Chef. Découvrez qui est Mike Bagale et son projet Super Food Concepts.
-
À lire aussi
Le restaurant de Mike Bagale dans Top Chef
Mike Bagale a longtemps été chef dans le restaurant triplement étoilé Alinéa à Chicago. Il est aujourd'hui à la tête d'un nouveau projet, le Super Food Concepts. De plus, Mike Bagale est un chef américain qui aime mélanger la science à la gastronomie. À titre d'exemple, il a réalisé le célèbre ballon comestible à l'hélium et à la pomme verte. Quant à son projet Super Food Concepts, il s'agit d'une entreprise de conseil en création culinaire. Vous pouvez accéder au site internet via le lien ci-dessous :
>>> Super Food Concepts <<<
Vous pouvez suivre le chef Mike Bagale et son projet Super Food Concepts sur Instagram en cliquant sur ce lien pour vous rediriger sur sa page :
>>> Super Food Concepts Instagram <<<
Rendez-vous le 4 mai 2022 pour suivre l'épisode de Top Chef avec Mike Bagale. Si vous manquez la diffusion, il est possible de regarder l'épisode 12 de Top Chef en replay.
-
À lire aussi
