Top Chef est de retour en 2022 pour une nouvelle saison inédite. Le principe est toujours le même : des chefs étoilés vont former des équipes de cuisiniers talentueux qui vont s'affronter dans des épreuves culinaires à thèmes proposés par des chefs venant de divers horizons. Durant les épreuves, les candidats vont être mis au défi de réaliser des plats qu'ils n'ont jamais rencontré, ou d'utiliser des techniques et des ingrédients qu'ils n'ont jamais utilisé. L'idée est de les sortir de leur zone de confort et les confronter à des situations où ils doivent réagir rapidement.
À l'instar de chaque épisode, un chef est invité dans l'émission pour présenter sa spécialité et défier les candidats sur un thème précis, comme une saveur, un ingrédient, ou même un effet visuel. Dans l'épisode du 11 mai 2022, c'est Dominique Crenn qui est invitée pour mettre au défi les participants de la nouvelle saison de Top Chef. Découvrez qui est Dominique Crenn et son restaurant Dominique Crenn.
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Le restaurant de Dominique Crenn dans Top Chef
Dominique Crenn est le copropriétaire et le chef du restaurant trois étoiles Michelin Atelier Crenn à San Francisco, où l'art est au premier plan, la cuisine est un artisanat et la communauté est une inspiration. L'Atelier peut être défini comme un atelier ou un studio, un concept qui sous-tend la vision moderne de la fine cuisine française du chef Crenn. Son héritage français très particulier et son repaire gastronomique imaginatif derrière les fourneaux de l'Atelier Crenn reflètent clairement l'histoire de sa vie unique.
Derrière une façade discrète, à quelques pas de la baie de San Francisco, Dominique Crenn propose plusieurs plats dans une salle à manger accueillante et luxueuse. Avec les peintures de son père accrochées aux murs et un menu en forme de poème qui attend chaque invité, l'Atelier Crenn incarne l'art de la gastronomie.
>>> Instagram Atelier Crenn <<<
>>> Restaurant Dominique Crenn <<<
Rendez-vous le 11 mai 2022 pour suivre l'épisode de Top Chef avec Dominique Crenn. Si vous manquez la diffusion, il est possible de regarder l'épisode 13 de Top Chef en replay.
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