Top Chef est de retour en 2022 pour une nouvelle saison inédite. Le principe est toujours le même : des chefs étoilés vont former des équipes de cuisiniers talentueux qui vont s'affronter dans des épreuves culinaires à thèmes proposés par des chefs venant de divers horizons. Durant les épreuves, les candidats vont être mis au défi de réaliser des plats qu'ils n'ont jamais rencontré, ou d'utiliser des techniques et des ingrédients qu'ils n'ont jamais utilisé. L'idée est de les sortir de leur zone de confort et les confronter à des situations où ils doivent réagir rapidement.
À l'instar de chaque épisode, un chef est invité dans l'émission pour présenter sa spécialité et défier les candidats sur un thème précis, comme une saveur, un ingrédient, ou même un effet visuel. Dans l'épisode du 16 mars 2022, c'est Clare Smyth qui est invitée pour mettre au défi les participants de la nouvelle saison de Top Chef. Découvrez qui est Clare Smyth et son restaurant Core by Claire Smyth.
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Le restaurant de Clare Smyth dans Top Chef
Depuis son ouverture en août 2017, Core by Clare Smyth a reçu de nombreuses récompenses, notamment trois étoiles au guide Michelin 2021, 10/10 au guide Good Food, cinq rosettes AA, le meilleur restaurant aux GQ Food and Drink Awards, le nouveau restaurant de l'année par The Craft Guild of Chefs et le prix du service aux National Restaurant Awards. Le restaurant Core by Clare Smyth se situe à Londre au 92 Kensington Park Road. Elle possède également un restaurant en Australie à Sydney : Oncore by Clare Smyth/
Vous pouvez consulter le site internet du restaurant de Clare Smyth :
>>> Clare Smyth - Core <<<
Rendez-vous le 16 mars 2022 pour suivre l'épisode de Top Chef avec Clare Smyth. Si vous manquez la diffusion, il est possible de regarder l'épisode 5 de Top Chef en replay.
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