Top Chef est de retour en 2022 pour une nouvelle saison inédite. Le principe est toujours le même : des chefs étoilés vont former des équipes de cuisiniers talentueux qui vont s'affronter dans des épreuves culinaires à thèmes proposés par des chefs venant de divers horizons. Durant les épreuves, les candidats vont être mis au défi de réaliser des plats qu'ils n'ont jamais rencontré, ou d'utiliser des techniques et des ingrédients qu'ils n'ont jamais utilisé. L'idée est de les sortir de leur zone de confort et les confronter à des situations où ils doivent réagir rapidement.
À l'instar de chaque épisode, un chef est invité dans l'émission pour présenter sa spécialité et défier les candidats sur un thème précis, comme une saveur, un ingrédient, ou même un effet visuel. Dans l'épisode du 9 mars 2022, c'est Alexandre Mazzia qui est invité pour mettre au défi les participants de la nouvelle saison de Top Chef. Découvrez qui est Alexandre Mazzia et son restaurant AM par Alexandre Mazzia.
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Le restaurant d'Alexandre Mazzia dans Top Chef
« Le traité « De l'âme », par Aristote à l'antiquité, dévoile que l'homme devient vivant à la découverte des cins sens, de la connaissance et de la passion. Voici l'apprentissage que fut le mien, à travers mon territoire. Ce n'est pas celui sur lequel j'ai souhaité m'installer mais celui auquel j'appartiens, et vous accueille pour partager mon AM ».
Vous pouvez consulter le site internet du restaurant d'Alexandre Mazzia :
>>> Alexandre Mazzia - AM par Alexandre Mazzia <<<
Rendez-vous le 9 mars 2022 pour suivre l'épisode de Top Chef avec Alexandre Mazzia. Si vous manquez la diffusion, il est possible de regarder l'épisode 4 de Top Chef en replay.
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