Paris abrite une multitude de restaurants qui peuvent satisfaire toute la population. D'un simple bistrot, en passant par les fast-foods jusqu'aux restaurants gastronomiques, chacun peut y trouver son compte. Et pourtant, des concepts de restaurants innovants n'ont toujours pas été inventés ou ne sont pas assez connus du grand public. Nous vous proposons d'en découvrir un nouveau...
Pour essayer de faire découvrir de nouvelles sensations à leurs clients, certains entrepreneurs n'hésitent pas à trouver de nouveaux concepts innovants pour donner envie aux clients de venir chez eux. Et aujourd'hui, nous vous proposons de découvrir un concept extrêmement innovant, un restaurant immersif autour du milieu aquatique et du monde marin.
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Quel est le concept du nouveau restaurant Under The Sea ?
Ce restaurant a été créé par trois jeunes entrepreneurs de l'âge de 23 ans : Jade Frommer, Annaïg Ferrand et Loris de Vaucelles. Leur idée derrière ce projet était très simple : "un lieu où l’on mange bien, sans se ruiner, tout en s’immergeant dans un décor en lien avec le menu".
Mais alors, quel est le concept exact du restaurant ? Dès que vous allez arriver dans le restaurant, vous allez être plongés dans l'univers du monde sous-marin ! Des jeux de sons et de lumières aidés par des représentations en 4k avec des vidéos projecteurs vont vous permettre d'évoluer dans le restaurant comme si vous étiez au fond de la mer mais au sec !
Vous allez pouvoir tester la cuisine de l'un des trois créaeurs du restaurant, Loris de Vaucelles. Au menu, vous aurez accès à une carte qui vous mettra à disposition des produits de la mer, tels que des poissons, mais surtout, des produits issus de la pêche française et durable.
Où trouver le restaurant Under The Sea ?
Vous pouvez retrouver le restaurant au 160 Avenue de Paris dans le 13ème arrondissement de Paris de 12h à 14h puis de 19h à 22h tous les jours de la semaine !
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