Depuis quelques années, Tiktok est devenu le réseau social le plus populaire, en particulier auprès des adolescents. Des millions d'utilisateurs utilisent quotidiennement cette plateforme pour y poster du contenu très diversifié.
Si les danses et les challenges sont particulièrement répandus sur cette plateforme, tous les types de contenus peuvent y être trouvés, comme des vlogs, des tutoriels, de courtes vidéos explicatives... Dans un format très court et proposant automatiquement la lecture de la vidéo suivante, ce format stimule en permanence la curiosité et l'attention de ses utilisateurs. Les recettes de cuisine sont très nombreuses sur Tiktok, comme la recette de pâtes à la feta qui a fait le buzz il y a quelques mois. Sur son compte, Mamie Tiktok et Math présentent des recettes, dont leur plus célèbre : les œufs au lait.
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Quel est la recette d'œufs au lait de Mamie Tiktok ?
Sur leur compte Tiktok, Math et Mamie partagent des « recettes grand-mère » classiques et rustiques. Parmi ces recettes, celle des œufs au lait a fait la renommée de leur compte.
@mamie_et_math Répondre à @user345007706 ♬ Chinese style shade rest Lofi trap beat(1004369) - Shriekin'Ninja
Voici une retranscription de la recette de Mamie Tiktok :
- Mettre à chauffer 1 litre de lait entier
- Battre 7 œufs
- Y ajouter 150 grammes de sucre en poudre, et 2 sachets de sucre vanillé. Fouetter à nouveau.
- Arroser d'un trait de Cognac
- Dès que le lait arrive à ébullition, le retirer et le verser délicatement sur les œufs. Attention à ne pas verser trop vite, pour ne pas cuire les œufs !
- Ajoutez un soupçon d'eau de fleur d'oranger
- Verser le contenu dans un moule
- Cuire 22 minutes à 220°
- Il faut ensuite le laisser refroidir, à l'extérieur ou au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis le déguster accompagné d'un caramel ou d'une confiture
Le binôme est désormais suivi par des milliers d'internautes, jusqu'à en être reconnu dans la rue. Ils ont par exemple fait l'objet de reportages sur France 2 ou Brut.
En l'espace de seulement quelques années, la plateforme est devenue particulièrement populaire, notamment auprès des plus jeunes. Proposant à ses utilisateurs un contenu qui s'adapte constamment à leurs goûts grâce à des algorithmes, il permet constamment de capter leur attention.
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