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Fromage contaminé avril 2022 : quels sont les symptômes de la listériose ?

Des fromages vendus en grandes surfaces ont été rappelés le mardi 5 avril 2022 car ils seraient contaminés par la Listeria.

Les amateurs de fromages et les amoureux du Brie et du Coulommiers devront faire attention dans les prochains jours puisque plusieurs fromages distribués dans des grandes enseignes font l'objet d'une campagne de rappel national depuis le mardi 5 avril 2022. Cette information provient du site rappel.conso.gouv.fr sur lequel vous pouvez suivre les différentes campagnes de rappel de produits de consommation. 

Lorsqu'un produit très largement distribué sur le territoire français présente des éléments caractérisant une contamination, ou un autre défaut qui pourrait nuire à la santé publique, une campagne de rappel national des produits est mise en oeuvre afin de rapatrier les produits contaminés. Récemment, plusieurs affaires ont éclaté comme les Pizza Fraich'Up de Buitoni mais également les chocolats de la marque Kinder. Aujourd'hui, c'est un lot de fromage qui est sous les radars de la sécurité alimentaire et nous vous expliquons tout !

Quels sont les fromages contaminés par la Listéria en avril 2022 ?

Il s'agit d'un lot, le numéro 250222LI9 qui comprend plusieurs types de fromages

  • Le Coulommiers au lait cru 350g de la marque Franprix
    • Code-barres : 3263859343712
    • Distributeur : Franprix
    • Dates : 22 mars - 4 avril
  • Le fromage au lait cru de Normanville 
    • Code-barres : 3252950011064
    • Distributeur : Crémeries françaises
    • Dates : 22 mars - 4 avril
  • Coulommiers de la marque NOUS Anti Gaspi
    • Code-barres : 3770019583647
    • Distributeur : Anti Gaspi
    • Dates : 17 mars - 4 avril
  • Fromage au lait cru de Normanville
    • Code-barres : 3252950011002
    • Distributeur : Auchan, Leclerc, Cora, Système U et Schiever
    • Dates : 17 mars - 4 avril
  • Brie au lait cru 1kg de la marque E.Graindorge
    • Code-barres : 3252950000877
    • Distributeur : Auchan, Leclerc, Casino, Cora, Système U
    • Dates : 15 mars - 4 avril
  • Coulommiers de la marque E.Graindorge
    • Code-barres : 3252950010012
    • Distributeur : Auchan, Leclerc, Casino, Carrefour, Système U
    • Dates : 10 mars - 4 avril

Si vous avez identifié cet aliment chez vous, le site du gouvernement vous recommande de ne pas le consommer et de rapporter le produit en question en remboursement ou de le détruire. Si vous avez consommé le produit et que vous présentez des symptômes de fièvre ou de courbatures, il est fortement recommandé de consulter immédiatement un médecin

Quels sont les symptômes de la Listériose provoquée par la bactérie Listeria ?

Les symptômes sont caractérisés en une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et, parfois, de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements, etc.). Dans les cas les plus graves, ils peuvent tendre vers des complications neurologiques (méningite, encéphalite) qui peuvent, selon les autorités sanitaires, "mettre en jeu le pronostic vital de la personne atteinte".